NÁŠ PŘÍBĚH
O NÁS
Jsme nadšenci do gastronomie, kteří se tomuto oboru věnují již od roku 1996. Gastronomie pro nás není jen práce – je to poslání, vášeň a láska k jídlu. Naše cesta začala u klasického vaření, ale díky léta trvajícím zkušenostem, cestování a neúnavnému objevování nových chutí jsme vytvořili něco výjimečného – sušené maso, které nazýváme „Boží maso“. Tento název nevznikl náhodou, ale jako symbol naší snahy dosáhnout dokonalosti v každém soustu.
Proč právě my?
Na trhu existuje mnoho výrobců sušeného masa, ale my se odlišujeme tím, že klademe důraz na každý detail a na hodnoty, na které jiní často zapomínají. U nás se nejedná jen o výrobu – jde o filozofii, respekt k přírodě, poctivost a snahu nabídnout vám produkt, který je skutečně jedinečný a nekompromisní v kvalitě.
Ruční práce bez kompromisů
Naše maso nevzniká v anonymních továrnách, kde je vše podřízeno rychlosti a objemu. Každý krok naší výroby je ruční a podléhá pečlivé kontrole. Od výběru masa, které pochází výhradně od českých bio farmářů, až po finální sušení. Každý kousek masa připravujeme s maximální péčí a láskou, protože věříme, že poctivá práce se odrazí ve výsledné chuti.
Bez chemie, bez konzervantů
V dnešní době je mnoho výrobků plných chemie, umělých konzervantů a dochucovadel. My jdeme proti proudu. Naše maso je 100% přírodní – nepoužíváme žádné umělé látky. Vše je připravováno podle tradičních receptur, které jsme s láskou nasbírali na našich cestách po světě. Každé koření, každá ingredience má svůj původ a příběh – ať už se jedná o exotický pepř z odlehlých koutů Indie nebo byliny ze středomořských oblastí. Vše je pečlivě vybíráno s jediným cílem: vytvořit chuťový zážitek, který si zamilujete.
Kvalita, která začíná u farmářů
Víme, že kvalita sušeného masa začíná u zvířat, která mají šťastný a spokojený život. Proto spolupracujeme pouze s ověřenými českými bio farmáři, kteří sdílejí naše hodnoty. Tito farmáři chovají svá zvířata na volných pastvinách, starají se o ně s láskou a dbají na udržitelnost a etiku. Díky tomu je maso nejen zdravé, ale i plné přirozené chuti. Věříme, že životní podmínky zvířat a jejich strava mají přímý vliv na kvalitu masa, a proto pro vás vybíráme jen to nejlepší.
Každý balíček je originál
Naše maso není průmyslová uniformita. Každá šarže je originál a nese sebou jedinečnost přírody. Chuť masa ovlivňuje mnoho faktorů – od toho, jaké bylo počasí na pastvinách, přes aktivitu zvířat, až po drobné nuance v koření, které se mohou měnit sklizeň od sklizně. Naše produkty jsou autentické a připravené tak, aby přinesly maximální chuťový zážitek. Pokud hledáte autenticitu a kvalitu, jste u nás správně.
FOTOGALERIE
Zdroj dynamické sekce: Život na farmě (Fotogalerie)
