Vepřová panenka Texas

Na tenké plátky ručně krájená vepřová panenka. Solená solí z bolivijských solných plání, okořeněná steakovou jihoafrickou Texas směsí, ve které převažují steakové bylinky, sušený česnek, sušená cibule, uzená paprika a další ingredience, které zvýrazní chuť masa a dodá našemu sušenému masu další tóny a chuti, které samotnou chuť masa nepřekryjí. Do směsi jsme přidali i šeptku dalších božích ingrediencí, aby naše sušené maso bylo skutečně Boží maso.